Uma sopa bem rápida, fácil e termogênica. Perfeita para um friozinho e dia chuvoso. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa super rápida, feita quase que instantaneamente. O gengibre é rico em substâncias termogênicas que ativam o metabolismo do organismo e podem potencializam a queima de […]
Uma receita de shiitakes fritos, sem massa ou empanados, apenas cobertos com um molho delicioso. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita simples e muito sofisticada de shiitake com molho dashi ankake, sutilmente doce, coberto com wasabi. O melhor da culinária japonesa, em um só prato. Ingredientes: 12 cogumelos shiitake frescos Molho Ankake 150 ml de dashi […]
Uma sopa de missô de batata e quiabo única e saborosa. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa espetacular, para os dias frios que estão por vir. Com a adição de leite e uma pitada de wasabi, você pode apreciar a deliciosa textura cremosa desse toque […]
O sabor do miso, agora com legumes para ficar ainda mais suculento. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma versão ainda mais deliciosa do delicioso miso shiro, recheado com batatas e cebolas, para ficar ainda mais consistente e saboroso. Ingredientes: 35g de niboshi (anchovas secas) 800ml de água 5g […]
Uma sopa leve, saborosa e muito aconchegante. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa de legumes feita com rabanetes, batatas e cenouras, muito saborosa, leve e aconchegante. Ingredientes: 80 de rabanete daikon 1 batata 30g de cenoura 400ml de água 1 colher de chá de dashi granulado 1 […]
Precisando de uma receita de sopa para deixar o seu dia mais leve e saboroso? Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Kabocha Suminagashi, ou traduzido literalmente, algo como Água colorida com abóbora tipo Kabocha (kabotian). Essa sopa saborosa e única é uma delicia se servida sozinha ou com uma tigela de […]
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