Quando falamos de Temaki, logo lembramos daquele sushi enrolado em alga, em formato de cone. Este, é o tradicional ocidental Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sushi enrolado à mão, ou temaki. A melhor pedida para festas. Com tantos ingredientes coloridos para escolher, todos […]
Rolinhos de sushi grandes e bem recheados de carne bovina e legumes coloridos. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma versão de sushi para aqueles que preferem não comer peixe cru ou qualquer outro fruto do mar, seja lá qual for o ponto oferecido. Em vez […]
Atum, takuan e inhame nagaimo (atum-taku-inhame) cobertos em uma cama de arroz de sushi para uma refeição fácil e deliciosa em uma tigela Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita bem tradicional do Japão. Tá afim de impressionar a família e oferecer uma refeição digna de restaurante japonês? Segue […]
A rede de supermercados japonesa Aeon Co Ltd, maior varejista de vendas da Ásia, disse que pretende começar a vender sushi com certificação ecológica este ano em meio à crescente demanda por frutos do mar sustentáveis e a tempo para um aumento esperado de turistas durante os Jogos Olímpicos de verão. Embora seus consumidores sejam conhecidos por pagar […]
A cadeia de sushi da empresa Kura Sushi Inc., abriu quarta-feira um restaurante em Asakusa, um popular ponto turístico de Tóquio. Decorando o interior do restaurante com xilogravura ukiyo-e e outros itens da cultura japonesa tradicional, o Kura Sushi espera atrair turistas de todo o mundo. A loja tem o maior número de assentos entre todas as lojas da […]
Atum marinado com gengibre e shoyu, com arroz e ervas. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um mexidão diferente, feito com sashimi de atum. Marinar o atum com gengibre e molho de soja antes de misturá-lo com arroz de sushi adiciona sabor e profundidade extras a um […]