RECEITA: Peixe Sakamushi

Sakamushi é um peixe muito autêntico e um tradicional prato japonês.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal RecipeTin Japan, nós iremos aprender a preparar um peixe cozido no vapor com bastante sakê.   O cozimento pode ser muito simples, mas é um método ideal para ter um peixe de sabor e texturas incríveis.  Ingredientes:    2 filés de peixe […]

RECEITA: Tilápia marinada com missô shiro

Uma carne suculenta e deliciosa, marinada com miso shiro, para uma refeição perfeita.     Na receita de hoje, decidi aproveitar um pouco das receitas já existentes no portal e preparar a refeição ideal para esse dia ensolarado.   Na escolha do peixe, eu preferi a Tilápia, por ser um peixe acessível e simples. Ele pode ser comprado inteiro, em […]

RECEITA: Filés de peixe com manteiga de alho

 Os filés de alho com manteiga de alho são perfeitos para servir em um almoço saudável.  Essa receita de filés de peixe com manteiga de alho é uma refeição viciante, saudável e muito crocante, que leva apenas 20 minutos para ficar pronta.   Se preferir, você pode servir sozinhos, acompanhados de salada ou ao lado de um delicioso […]