O Bacalhau assado é uma receita super fácil, que acompanha limão, azeite, sal e pimenta caiena.
Essa é uma das melhores receitas de bacalhau assado no forno, pois ele fica úmido, suculento e só dura 5 minutos para ficar pronto!
Ingredientes:
- 400g de filetes de bacalhau, enxaguados e secos
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
- Pimenta caiena
- 1+ 1/2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200C por 10 minutos antes de por o bacalhau.
Disponha os filetes de bacalhau na assadeira. Regue o azeite no peixe, seguido de suco de limão, sal e pimenta caiena.
Asse o bacalhau no forno por 10 a 12 minutos, dependendo da espessura do bacalhau. Decore com salsa e sirva imediatamente.
Dica Mundo nipo: Sirva o Bacalhau assado com uma salada de pepino e uma tigela de arroz bem quentinho.
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