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Gosta da culinária japonesa e prefere uma proteína diferente de frutos do mar? Trouxemos essa receita de karaage muito servido nos nossos restaurantes favoritos. Então pega aquele papel e caneta e vamos atualizar o livrinho de receitas: Ingredientes 300gr de sobrecoxa desossada Meia colher de sopa de shoyu Meia colher de sopa de saquê […]
A máquina foi inspirada no personagem Karaage-kun. Como medida para suprir a falta de mão de obra, a Lawson desenvolveu uma máquina automática de “Karaage” que está sendo testada na loja da Lawson em Osaki, Tóquio. A máquina de 1,50 m, inspirada no personagem de desenho infantil, Karaage-kun, coloca os pedaços de frango frito em […]
Terá tudo o que queremos e muito mais? Só uma visita descobrirá! Nosso correspondente na Indonésia, viu um desenvolvimento surpreendente em sua área: um número crescente de Lawsons. Lawson é uma loja de conveniência que você pode encontrar no Japão e que também é conhecida por suas opções de café estilo, mas recentemente se espalhou rapidamente pela Indonésia. Há […]
Kaizen kakiage don, ou “prato de frutos do mar com tigela de arroz” é o prato perfeito para a sua refeição. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Kaizen kakiage don, uma refeição donburi, que significa frutos do mar sobre o arroz em uma tigela. Perfeito para a sua refeição matinal, o […]
Hoje, o mundo nipo apresentará os bentos, muito presentes na culinária japonesa e que variam de refeições simples e baratas até as mais sofisticadas e com apresentações incríveis. No Japão, o bento é uma paixão nacional, pela praticidade, aparência e sabor. Confira no quais são os bentos mais populares do Japão. Makunouchi bento Consiste basicamente […]
Embora muitos acreditem que a culinária japonesa se limite ao sushi, na culinária japonesa existe uma grande variedade de pratos. Confira os pratos mais famosos no Japão. Yakitori: Muito popular nos bares, festivais e barracas de rua, o espetinho de frango grelhado é um dos alimentos mais populares em todo o Japão. Os espetinhos […]