Essa sobremesa é muito comum em ocasiões festivas na coreia, como por exemplo no ano novo ou no festival da colheita e até mesmo casamentos. É um doce sofisticado e que merece uma chance para ser feito. Ingredientes 3 xícaras de arroz doce arroz glutinoso de grão curto 2 xícaras de água 2 colheres de sopa de […]
Aprenda a fazer essas deliciosas panquecas de batatas com uma receita coreana. Elas são uma boa pedida para dias chuvosos de verão. Ingredientes 2 batatas médias (260g), descascadas 1/2 cebola média (60g), descascada 1 pimentão verde (opcional), sem sementes e fatiado Alguns polvilha sal marinho Um pouco de óleo de cozinha, Modo de preparo […]
As panquecas com cogumelos enoki são um prato perfeito para os amantes de cogumelos. Isso porque carregam um sabor acentuado e uma textura deliciosa. Ingredientes 1 pacote de cogumelos enoki (200 g), hastes lenhosas removidas, enxaguadas e secas com papel de cozinha 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de arroz) 1 colher de chá […]
Este é um prato típico da culinária tailandesa. Geralmente é servido com fatias de pepino, ramos de cebola verde e coentro e possui muitas variações. Ingredientes 100 gramas de camarão 2 xícaras de arroz cozido 1/2 abacaxi pequeno 1/3 cenoura 1 pimenta vermelha de sua preferência 1/2 cebola 5 tomates cerejas 2 dentes de alho […]
Este chá tailandês é gelado, doce e muito fácil de ser encontrado pelo país. Ingredientes 4 sachês de chá preto 1 letro de água 4 colheres de creme de leite 4 colheres de leite condensado 4 colheres de chá de açúcar Preparo Ferva a água, acrescente os sachês de chá e deixe em infusão […]
É um dos pratos mais famosos na culinária tailandesa, principalmente entre os amantes do curry. Ingredientes Pasta de curry: 4 pimentas verdes grandes 1 cebola média 1 fatia média de gengibre 1 lasca da casca de meio limão 2 dentes de alho 2 talinhos de capim limão 1/2 colher sopa de semente tostada de cominho […]