Esta salada é muito fácil de ser preparada e uma ótima opção para refeições mais leves. Ingredientes 1 maço de agrião 1 unidade de pêra 1 unidade de cenoura picada(s) finamente Molho 1/2 colher (chá) de gengibre ralado(s) 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado 2 colheres […]
RECEITA: Ensopado de frango tailandês
O prato é muito popular na culinária tailandesa. Ingredientes 400 gr de peito de frango desossado em cubos médios Sal a gosto 1 unidade de cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 colher (chá) de curry 1 unidade de cenoura em tiras 1 unidade de pimentão vermelho em […]
RECEITA: Torrada coreana
Essa receita de torra de ovo é essencial para as suas manhãs. Ele também é conhecido como um precioso café da manhã na coreia e tem sido, há mais de 20 anos, um prato popular na comida de rua coreana. Ingredientes: 2 fatias de pão 2 ovos 30 g de repolho, em fatias finas 15 g cenouras, à julienne 5 g de cebola verde, […]
RECEITA: Sopa de Rice cake
Há muitas maneiras de fazer a sopa de rice cake coreano e pode variar não só na base como na tradição de preparo. A versão de hoje é a mais próxima da tradicional e usaremos carne bovina. Ingredientes: 500 g de peito bovino sem gordura sem pele, imerso em água fria por 30 minutos para remover qualquer excesso de […]
RECEITA: Salada de espinafre
A receita de hoje é uma versão bem simples de salada de espinafre que é muito rápido e fácil de fazer. Há diferentes maneiras de prepara-lo, mas a receita de hoje é principalmente dependente de sal, alho e óleo de gergelim. Ingredientes: 250 g de espinafre ou espinafre 1 colher de chá de sal marinho, para colocar na água 6 xícaras de água a ferver […]
