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O Pad Thai é o prato mais popular da culinária tailandesa e está por todos os lados de Bangkok, fazendo sucesso até com os estrangeiros. Ingredientes 1 pacote de macarrão de arroz nº 3 ou 5 (encontrado em mercearias orientais) 100g de camarão descascado 1 colher (sopa) rasa de açúcar 2 colheres (sopa) de molho […]
Tteokbokki é um dos mais populares pratos de rua coreanos. A receita de hoje é feita com bolos de arroz coreano, bolos de peixe coreanos, dashi e gochujang (pasta de pimenta coreana)! O Tteokbokki também é vendido industrializado em lojas de importado. Ingredientes: 350 g de bolos de arroz coreano 150 g de bolos de peixe coreano, enxaguados em água quente e cortados em pedaços pequenos 2 xícaras de caldo de dashi […]
O pepino kimchi é um popular kimchi de verão na Coréia e vai muito bem com arroz cozido ou churrasco. Ingredientes: 3 pepinos libaneses (450 g) 1 colher de sopa de sal grosso (opcional) 50 g de cenouras cortadas à julienne (opcional) 20 g de Cebolinha picada Molho de kimchi (misture bem em uma tigela) 2 colheres de sopa de gochugaru (flocos de pimenta coreana) […]
Você gostaria de comer um frango super crocante que é revestido com molho de pimenta doce coreano altamente viciante? Esta receita coreana de frango frito é perfeita para qualquer ocasião e tenho certeza que todo mundo vai morrer de amores com ela imediatamente. Ingredientes: 1,4 kg de frango inteiro, cortado em pedaços ou asas de frango […]
Este é um dos pratos mais populares da culinária chinesa em todo o mundo. É uma receita muito antiga, servida nas cortes imperiais da China e levava até dois dias para ficar pronta. É um prato extremamente sofisticado e consumido em datas especiais. Um dos pontos mais marcantes do Pato de Pequim é a […]
O macarrão Chop Suey é um prato típico da China, composto por carnes cozidas com legumes, repolho, aipo e um molho enriquecido com amido. Ingredientes 1/4 de óleo de soja 4 colheres de sopa de molho de soja 1 cubinho de caldo de carne 1 colher de sopa de amido de milho 500 gr de […]