RECEITA: Milho grelhado ao estilo Japonês

Nesse clima de festa junina no Brasil, preparamos algumas receitas que podem casar muito bem com a época, e ainda não largar da nossa culinária favorita.   Ingredientes: 2 espigas de milho (sem casca e cortadas ao meio) 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de chá de Shoyo ½ de chá de mirin […]

RECEITA: Spaghetti com molho de Mentaiko

Que tal uma receitinha de Macarrão, para inovar nas receitas básicas com aquele ‘tchan’ de sabor?  Vem com a gente. Pega papel e caneta e vamos atualizar o caderninho de receitas: Ingredientes: 100g de qualquer tipo de espaguete fino (3 oz oz) 1000ml de água 10g de sal   Molho Mentaiko 30g Karashi-Mentaiko – ovas […]

Pizza com 1 kg de queijo feito pela pizzaria japonesa Domino’s

A pizzaria Domino’s do Japão surpreendeu os amantes de queijo com sua ultra pizza. Chamada de New Yorker 1kg Ultra Cheese estará disponível por tempo limitado.   A pizza tem doze vezes mais queijo que as pizzas convencionais. A versão ultra tem 3.832 kcal e média de 478 kcal por pedaço. O período durará até […]

RECEITA: Nikuman – Pãezinhos recheados ao vapor

Trouxe uma receita de pãozinho cozido, que são os favoritos lá em casa. Tenho certeza de que todo mundo vai gostar. Então pega papel e caneta e vamos atualizar o livrinho de receitas:  Ingredientes da massa: 250 gramas de farinha de trigo 1 colher de chá de Fermento para Pão 5 gramas de fermento químico […]

RECEITA: Yakitori – Churrasco Japonês

Que brasileiro gosta de churrasco, não é novidade para ninguém. Mas e churrasco japonês? Já experimentou? Então vem com a gente, que vamos te ensinar a tornar o final de semana ainda mais saboroso.   Ingredientes 10 espetinhos de madeira 4 sobrecoxas de frango sem pele e sem osso 4 ramos de cebolinha cortados em […]