Nos anos 50 e 60, as enchentes no Japão eram muito comuns e com elas vinham prejuízos, principalmente para a economia em Tokyo. Era comum acontecer de bairros inundarem e haver devastação sempre que chovia. Afinal, a cidade foi construída sob rios e canais. Além disso, o crescimento pela industrialização foi muito veloz. Para tentar contornar […]
O McDonald’s Japão anunciou seus dois novos sabores de mcflurry que foram lançados no dia 24 de julho. Os dois sabores são o “New York Cheese Cake” e o “Double Choco Fudge”. Os dois sabores estarão disponíveis em todas as lojas McDonald’s do país, até a metade de agosto. Cada um custará 290 ienes.
Sendai é uma cidade que pode ser citada como um modelo para todas as cidades do mundo. Ela é conhecida como a cidade das árvores e tem menos de 400 anos de existência. Anteriormente, ela era uma vila de pescadores, mas se tornou um ponto comercial importante para a região de Tohuko a partir da metade do século […]
O furikake é uma espécie de condimento seco muito utilizado em diversos pratos da culinária japonesa, mas o seu uso mais comum é sobre o arroz cozido. Entre seus ingredientes estão peixes secos e moídos, sementes de gergelim, algas, açúcar e sal. Um dos furikakes mais conhecidos é o Katsuobushi, que é componente principal para a preparação e apresentação do Takoyaki, […]
Na quarta-feira (25), enquanto Tóquio comemorava o início da contagem regressiva para os Jogos Olímpicos, um grupo de cerca de 100 manifestantes se reuniram para protestar contra os jogos. No grupo, havia pessoas de Paris e Los Angeles, locais que serão sede dos próximos jogos. De acordo com os líderes do protesto, o dinheiro gasto […]
Ingredientes: 10 Taros ½ colher de chá de sal 2 colheres de chá de óleo de sabor neutro (vegetal, canola, etc) casca de yuzu (pode ser substituto com casca de limão) (opcional) Temperos: 1 ¼ xícara de dashi (300 ml) 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de mirin Modo de […]