O perigo de engolir comprimidos sem água (e não é asfixia)

Acha que é mais prático engolir um comprimido sem água? Saiba que pode ser muito perigoso.  Em algum momento, muitos de nós já tomamos uma pílula sem água, porque estávamos com pressa, com preguiça de levantar da mesa ou porque não havia uma bebida por perto. Mas saiba que essa prática é realmente muito perigosa.  […]

RECEITA: Gomoku-Mame

Gomoku-mame (豆 目 豆, soja cozida com legumes) é um prato vegetariano maravilhoso e saudável.    Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, portal Japan Recipetin Eats, nós iremos aprender a preparar um prato vegetariano e saudável feito de soja cozida com vegetais em cubos, com um sabor de molho de soja característico da culinária japonesa.   Ele continua bom por vários dias […]

RECEITA: Atum com “Nuta”

Nuta (ぬ た ou 饅) é um molho à base de missô e vinagre.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, portal Japan Recipetin Eats, nós iremos aprender a preparar uma receita, em que a estrela é o molho nuta, ou o molho feito de missô, vinagre e açúcar, que pode ser feito com ou sem mostarda.  […]

RECEITA: Gelatina de café

A gelatina de café é levemente amarga com um creme adoçado, muito saboroso para degustar durante a sobremesa.   Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, portal Japan Recipetin Eats, nós iremos aprender a preparar uma sobremesa de gelatina de café, muito comumente degustado no Japão.    Ingredientes:    Geleia de café   6g de gelatina em pó  60 ml de água fria  250 […]

RECEITA: Sundae de Okinawa

Essa é uma receita especial criada pela Yumiko, para homenagear o dia em que ela visitou Okinawa e saboreou uma sobremesa personalizada.     Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, portal Japan Recipetin Eats, nós iremos aprender a preparar uma sobremesa, chamada de Sundae de Okinawa, um sorvete com flocos de milho, farinha de soja e xarope de açúcar mascavo.   Segundo ela, […]

RECEITA: Brócolis Karashi-ae

O molho Karashi-ae é um molho japonês, feito com mostarda, molho de soja e caldo dashi.     Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, portal Japan Recipetin Eats, nós iremos aprender a preparar uma receita de brócolis com um molho de mostarda quente.   Este é um molho bastante leve, pois não usa óleo, ao contrário da maioria dos molhos para salada ocidentais.   Hoje […]