Prato de hoje Salmão assado com molho Ponzu, bastante fácil de fazer. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Recipetin Japan, nós iremos aprender a preparar um salmão assado com molho ponzu, incrível para apreciar os sabores naturais de cada ingrediente e cheiro de aromas. O tempo de preparação não inclui o tempo necessário para produzir […]
Esta é uma fantástica sopa de macarrão caseira típica da população moradora de Okinawa. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Recipetin Japan, nós iremos aprender a preparar um Soki soba, ou Sopa de okinawa. Feita de macarrão de ovo, imerso em um caldo de carne de porco, essa sopa parece derreter na boca, de tão saborosa. […]
O Japão é conhecido por seus incríveis serviços de entrega, mas nos bastidores há muito estresse para tentar manter o alto padrão. Uma das grandes vantagens de morar no Japão é a facilidade com que você pode receber coisas na sua porta, com empresas oferecendo serviço super rápido, várias opções de entrega, inclusive até o final da […]
O Nara Hotel oferece hospitalidade de classe real, mas agora você não terá que pagar um valor exorbitante para experimentá-lo. Como você provavelmente pode imaginar, quando a família real do Japão viaja, ela viaja em alta classe, por gerações, essas viagens elegantes passaram pelo Nara Hotel. Além do atual monarca do Japão, Naruhito, o Nara Hotel recebeu os três imperadores […]
Em 1993, o governo japonês iniciou o Programa Técnico de Treinamento Interno , um programa de treinamento que visa fornecer treinamento e habilidades técnicas para trabalhadores de economias em desenvolvimento e assim buscarem seu próprio sustento. Embora os objetivos do programa sejam louváveis, no mundo real, a iniciativa está sob intenso debate, após alegações de problemas de […]
Hoje vamos aprender a deixar seus filés de peixe semi-secos embalados com umami. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal Recipetin Japan, nós iremos aprender a preparar um bunkaboshi. Nesta receita não vamos prepará-lo, mas sim deixa-lo pronto para armazenar. Estes filés de peixe semi-secos serão embalados, mas a carne ficará semi-umida e ainda macia. Na hora de preparar, é só colocar um […]