O Japão é conhecido por possuir comidas deliciosas e exóticas, que atrai público de todo o mundo, só para experimentar iguarias que só se encontram no país.
As variedades vão desde pratos flamejantes com fogo subindo até o teto, até peixes ultra venenosos que desafiam a coragem dos apreciadores de culinária exótica.
E é claro, que como os japoneses são fascinados por sua própria culinária, não poderia faltar restaurantes que se aperfeiçoaram tanto ao longo do tempo, que se tornaram estrelas Michelin, e agora são reconhecidos mundialmente.
O restaurante mais famoso deles é o Tsuta, em Tokyo, que ficou famoso por ser o primeiro especializado em lamén e ganhou sua primeira estrela Michelin em 2015.
O chef Yuki Onishi, que trabalha no restaurante desde 2012, disse que da noite para o dia, o Tsuta se tornou a maior referência em lamén da cidade, mas que antes disso, o restaurante já era frequentado por críticos.
Além disso, o local é premiado por ter os preços mais atrativos da cidade, custando em média 2 mil ienes, sem adicionais.
Porém para conseguir um lugar no local, você precisará de um bilhete que é valido apenas para aquele dia e é entregue apenas para a pessoa destinada.
O bilhete custa 1 mil ienes e cancelamentos não são permitidos.
A distribuição começa às 6h30 da manhã e costumam esgotar completamente às 10h.
Ufa, por um lugar em um restaurante maravilhoso desse, eu até contrato um narabiya, para ficar no meu lugar na fila.
