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Oni Manju de Kyoto/Oe tem 480 gr recheado de pasta de feijão

- 8 de janeiro de 2024

Artistas, escritores e artesãos há muito se inspiram nas lendas japonesas e, na cidade de Oe, na província de Kyoto, uma lenda local deu origem a um doce gigante .

Conhecidos como Oni Manju (“Demon Steamed Bun”), estes são muito mais pesados ​​​​do que o seu manju normal, que descobrimos recentemente após comprar um deles, que veio em sua própria caixa.

▼ Custando 756 ienes (US$ 5,34) cada, eles também são mais caros.

Porém, valem bem o dinheiro extra, porque, ao contrário de outros manju, são baseados na lenda de Shuten Doji, um demônio que supostamente residia na área. Este demônio amante do saquê aterrorizou os habitantes locais, comendo-os em seu covil no Monte Oe e roubando seu ouro até ser morto por Raiko, um guerreiro lendário que também atende pelo nome de Minamoto no Yorimitsu.

▼ A história do ogro é explicada em um livreto que acompanha o manju.

Dado o tamanho gigante do doce, muitas vezes é confundido com algo que um ogro pode querer comer, mas na verdade foi projetado para se parecer com o koshikakeishi (“pedra sentada”), onde Raiko sentou-se depois de derrotar o demônio.

Para se ter uma ideia do tamanho desse manju, ele é maior que o tamanho de um punho, medindo nove centímetros (3,5 polegadas) de altura e largura…

▼…e pesando impressionantes 479 gramas (16,9 onças).

Nossa pesagem estava a um grama dos 480 gramas informados no verso da embalagem, mas não nos importamos porque agora estávamos curiosos para saber o que havia dentro do manju.

Como algo saído de um filme mágico, o demônio se abriu para revelar que seu interior era feito de pasta doce de feijão vermelho. A quantidade era totalmente desproporcional ao invólucro, o que dava uma visão de cair o queixo, mas acabou sendo uma combinação fantástica, porque a pasta de feijão estava absolutamente deliciosa.

Isso era manju demais para uma pessoa, então ficamos felizes em compartilhá-lo com várias pessoas, uma das quais disse que era a pasta de feijão mais saborosa que eles comiam há muito tempo.

Foi uma maneira divertida de experimentar uma lenda japonesa e uma ótima maneira de manter o mito vivo nos tempos modernos. Contos regionais como este estão no coração e alma dos japoneses, por isso adoramos sempre a oportunidade de aprender mais sobre eles, principalmente quando é um doce!

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Shinji Seikaho / 新治製菓舗
Endereço:Kyoto-fu, Fukuchiyama-shi, Oe-cho Tatehara 374-1
京都府福知山市大江町蓼原374-1 Horário de
funcionamento: 8h00-18h30

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Sucursal Japão – Tóquio

Jonathan Miyata

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