Desejando algo doce, saboroso e que explode no paladar? Frutas cítricas fazem isso e nós vamos te ensinar um prato para você salivar para faze-lo
Ingredientes
- 225 g de queijo creme (amolecido)
- 300 g (1 ½ xícaras) de açúcar
- 1 ovo
- 113 g (½ xícara) de manteiga salgada (amolecida)
- 280 gramas (2 ¼ xícaras) de farinha de trigo
- 2 colheres de chá (10 ml) suco de sudachi
- 1 colher de chá (5 ml) de baunilha 65 g (½ xícara) de açúcar em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Mais 100g (pouco menos de 1 xícara) de açúcar em pó
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C (ou 350 ° F).
Misture o cream cheese, a manteiga e o açúcar.
Adicione o suco de ovo, baunilha e sudachi.
Peneire a farinha, o açúcar em pó e o fermento juntos (isso evitará grumos na massa).
Pegue a massa e enrole-a no tamanho de uma bola de ping-pong.
A massa está pegajosa neste ponto, mas agora enrole em açúcar de confeiteiro. Depois de rolar a massa – não seja tímido -, ela deve ajudar a massa a ficar macia e fácil de manipular.
Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse por 9 minutos ou mais. Adicione um minuto ou dois se eles não mudaram de cor.
Mantenha-os no forno por mais 5 minutos depois que eles estiverem prontos. Isso irá recolher o cookie.
Sirva no dia seguinte.
