RECEITA: Shiratama dango com xarope de chá verde

Quem não gosta de um delicioso Shiratama fresquinho?  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Shiratama dango com um delicioso xaropa de chá verde que fará da sua refeição a mais saudável e suculenta possível.   Com toques meio amargos e adocicados do chá verde, essa combinação de pequenas gyozas de arroz glutinoso, cozidos, […]

RECEITA: Gyoza de curry com carne

Essas gyozas de curry com carne são super deliciosas e reconfortantes.   Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar gyozas totalmente diferentes do padrão. Estas são feitas com um sabor um tanto curioso, mas bastante adorado até por quem não faz parte da cultura japonesa: Curry com carne.  Tenho certeza de que você conhece alguém que é […]

RECEITA: Bolinho de caranguejo

Se você nunca experimentou um bolinho de caranguejo, você precisa dar uma chance de provar esta deliciosa iguaria.    Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar crocantes e deliciosos bolinhos de caranguejo, perfeitos para servir como entrada ou petisco de um final de semana.    Ingredientes:    4 colheres de […]

5 maneiras de comer mochi, os famosos bolinhos de arroz do Japão

Mochi é um bolinho de arroz, feito a base de arroz cozido, que é socado até formar uma massa.   O povo japonês consome muito mochi, principalmente no ano novo devido a sua tradição.  Ele também é consumido em ocasiões especiais tal como casamentos ou nascimentos.  O mochi é muito consumido no Brasil, e embora tenhamos conhecimento dele como um doce, há outras formas de comer.   雑 煮 / Zoni  […]

RECEITA: Bolinhos Macios e Cheios de Sudachi (limão japonês)

Desejando algo doce, saboroso e que explode no paladar? Frutas cítricas fazem isso e nós vamos te ensinar um prato para você salivar para faze-lo      Ingredientes   225 g de queijo creme (amolecido)  300 g (1 ½ xícaras) de açúcar  1 ovo  113 g (½ xícara) de manteiga salgada (amolecida)  280 gramas (2 ¼ […]

RECEITA: Yaki Manju

Esse é um doce tradicional japonês que faz muito sucesso no Brasil, principalmente porque sua composição é feita por ingredientes muito comuns no paladar brasileiro.      Ingredientes do Recheio  1 xícara de chá de feijão azuki lavado e escorrido   1 xícara de chá de açúcar   Sal a gosto    Ingredientes da massa  1/2 xícara de chá de […]