Diz-se que Yuzu melhora a circulação sanguínea e aquece o corpo, o que ajuda a evitar resfriados.
Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma bebida perfeita para esta epoca do ano.
Experimente esta bebida quente simples e deliciosa da próxima vez que sentir frio!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de suco de yuzu
- Um pouco menos de 1 colher de chá de gengibre (ralado)
- 3 colheres de sopa de mel
- 300 ml de água quente
Modo de preparo:
Corte o yuzu ao meio e use um espremedor para extrair o suco. Um yuzu lhe dará suco suficiente para fazer 2-3 xícaras de chá. Use yuzu espremido na hora para o chá com melhor sabor.
Misture o suco de yuzu, gengibre e mel em um copo. Adicione água quente e mexa. Se desejar, decore com uma cunha fina de yuzu (não listado).
Dica Mundo nipo: Certifique-se de espremer toda última gota – não deixe desperdiçar nada!
Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal NHK Recipes.
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