É fã de Anko Moti, mas está enjoado de tanto comê-lo? Agora você pode inovar.
Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma adaptação da sobremesa favorita do Japão, o Anko Moti. Desta vez vamos preparar um sanduíche de anko, muito cremoso e saboroso para comer a qualquer hora do dia.
Ingredientes:
- 100ml de creme de leite fresco
- ½ colher de sopa de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de Feijão vermlho doce, Tsubu-na
- Pão fresquinho
Modo de preparo:
Adicione o açúcar ao creme de leite e bata por cerca de 1 min.
Adicione o tsubu-an e misture.
Corte o pão e espalhe toda a mistura de tsubu-an .
Corte o sanduíche em pedaços fáceis de comer e sirva.
Dica Mundo nipo: Misturar o tsubu-an com chantilly é uma boa introdução para pessoas que não estão acostumadas com a pasta de feijão vermelho adoçada ao estilo japonês. Se demorar um pouco para você servir depois de prepará-lo, é melhor guardar o sanduíche na geladeira, para evitar que o chantilly desmorone.
Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal NHK Recipes.
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