Que tal um café da manhã com sabor japonês? Esta receita de sanduíche de ovo usa manteiga de wasabi no lugar da maionese.
Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um delicioso e suculento sanduíche de ovos com manteiga de wasabi. Esses sanduíches são perfeitos para embalar em uma lancheira, levar para um piquenique ou servir como petiscos!
Ingredientes:
- 4 fatias de pão de forma
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de pasta de wasabi
- Sal
Modo de preparo:
Ferva a água em uma panela pequena. Corte a manteiga em pedaços pequenos e coloque em uma tigela junto com a pasta de wasabi.
Retire os ovos da geladeira e deixe ferver em fogo médio por 11 minutos. Mergulhe em água fria e descasque.
Adicione os ovos cozidos à tigela que contém a manteiga de wasabi. Use um garfo grande para misturar os ovos e misture com a manteiga de wasabi. Adicione uma pitada de sal a gosto. Espalhe metade da mistura de ovos entre duas fatias de pão e corte em quatro. Repita para fazer outro sanduíche.
Dica Mundo nipo: Estes sanduíches podem ser congelados, pois a manteiga manterá o sabor impecável. Se preferir, você pode substituir a manteiga por maionese ou creme de leite. Use a imaginação
Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal NHK Recipes.
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