Sofisticado, saboroso e tradicional.
Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um tempurá sabor ostras e vieiras que podem fazer de hoje, uma noite especial.
Ingredientes:
- Ostras
- Vieiras
Para a massa:
- Farinha de tempurá
- Água com gás gelada
- Óleo vegetal para fritar
- Pó de chá verde Matcha
- Curry em pó
- Sal
Modo de preparo:
Lave as ostras e as vieiras e seque. Empanar as ostras com uma camada de farinha de tempura.
Faça a massa: Adicione água com gás fria à farinha de tempura.
Mergulhe as ostras e as vieiras na massa para cobrir com uma camada fina e depois frite.
Misture o pó de chá verde matcha e o curry em pó, cada um com uma porção igual de sal, e sirva o tempura com o sal matcha e o curry para mergulhar.
