Mãe japonesa impressiona com sua habilidade culinária

EGGSTRAORDINÁRIO!  Quando lembro dos meus dias de escola primária, logo me vem aquela sensação de frescor, liberdade e principalmente o cheiro do bento.  Essa provavelmente deve ser a lembrança que os filhos de Etoni Mama, mãe de 3 crianças, cria todos os dias e publica no Instagram.   E o melhor é que ela não é apenas uma […]

RECEITA: Mini panquecas takoyaki

Você também é apaixonado por takoyaki, mas não possui aquelas panelas especiais? Hoje vai ser super simples.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelos cozinheiros do portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Takoyaki em formato super fácil. Tudo o que você irá precisar é de uma frigideira anti-aderente.   Essas mini panquecas são perfeitas para rechear seus obentos ou […]

RECEITA: Sanshoku bento

Uma tigela de arroz japonês e três cores.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Japan Recipetin, nós iremos aprender a preparar um bento perfeito para suas crianças ou até mesmo para você, que adora comidas com cores vivas e bonitas.  O Sanshoku bento é um prato de arroz de aparência adorável, com três coberturas – […]

RECEITA: Chasu Bento

Esta é uma das receitas que não poderiam faltar no nosso portal, principalmente para os adultos compromissados, que precisam levar a sua própria marmita para onde vai: Chasu bento  Na receita de hoje, escrita e preparada pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar um delicioso bento de carne de porco, cheio de sabor, capaz de fazer […]

Os bentos mais populares do Japão

Hoje, o mundo nipo apresentará os bentos, muito presentes na culinária japonesa e que variam de refeições simples e baratas até as mais sofisticadas e com apresentações incríveis. No Japão, o bento é uma paixão nacional, pela praticidade, aparência e sabor. Confira no quais são os bentos mais populares do Japão. Makunouchi bento Consiste basicamente […]

A marmita patriota japonesa

Bentō (弁当, べんとう), mais comumente referida como obentō é um tipo de marmita japonesa que serve uma pessoa. Um bentô tradicional contém arroz, peixe ou carne e legumes cozidos ou em conserva (picles) como acompanhamento. São servidos em bandejas próprias que possuem repartições. Apesar de serem prontamente disponíveis em lojas de conveniências e lojas de bento (弁当屋, bentō-ya) por todo o Japão, o preparo de um bentô atraente ainda é considerado […]