RECEITA: Macarrão de vidro coreano (Japchae)

Se você nunca experimentou macarrão de vidro, você precisa imediatamente dar uma chance ao seu paladar.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar um delicioso macarrão, chamado macarrão de vidro, uma iguaria asiátia e coreana, que também é chamada de Japchae.  Esta receita tem a duração de 20 minutos e rende […]

Especialistas afirmam que ser vegetariano diminui os riscos de doenças

Segundo estudos, seguir uma dieta vegetariana saudável não só irá ajudá-lo a pesar 20-25% mais leve do que os comedores de carne, como também estará longe do risco de doenças cardíacas.  De acordo com especialistas americanos de índice glicêmico, as mulheres precisam de cerca de 45g de proteína por dia e 55g para os homens.  […]

RECEITA: Kushiyaki (espetos de carne)

  Kushiyaki se refere a todos os alimentos que são servidos no espeto. Ele pode ser feito com carne, frango, porco, miúdos, frutos do mar ou legumes.  Ele é um dos pratos servidos em restaurantes familiares, que vai ao lado do Yakitori no cardápio.  Essa receita vai muito bem com molho teriyaki.     Ingredientes:     500g de bife de flanco (em […]

Restaurantes comemoram a volta da caça comercial de baleias no Japão

Após 30 anos de proibição, a caça comercial de baleias foi permitida no Japão.   A decisão causa inquietação para ambientalistas, entretanto, para os restaurantes, causa otimismo por ser parte da tradição. Em um dos restaurantes, o filé de baleia é o prato mais pedido e vendido a 980 ienes. “A carne de baleia é […]

Japão volta a consumir carne Argentina

Japão voltou a receber importações de carne Argentina e já estão a venda nos mercados japoneses. Devido a um surto de febre aftosa, vários países da América do Sul ficaram proibidos de exportar carne bovina, dentre eles, o Uruguaio ainda tem suas importações suspendidas.   A Argentina é o sexto maior produtor de carne bovina […]