RECEITA: Batatas com camarão salteado

 Use camarão seco, cheio de umami concentrado, para adicionar um sabor picante às batatas.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita bem simples, mas que vai bem em qualquer hora do dia.  Aproveite para usá-lo também de petisco para as suas festas.   Ingredientes:    2 colheres de sopa de camarão seco  […]

RECEITA: Molho Mentsuyu concentrado

A base de sopa concentrada de mentsuyu pode ser diluída com água e cubos de gelo.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um molho que serve para todos os tipos de massa e vai deixar com aquele gostinho de comida japonesa.  Este molho é perfeito para pratos de macarrão gelado.  Ingredientes:    […]

RECEITA: Molho para costelas sabor missô

 Um molho de miso doce e suave que combina bem com quase tudo!  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um  molho perfeito para seus pratos de carne.  Com o acentuado sabor de missô, você pode fazer qualquer tipo de carne, mas o melhor é quando é usado para costelas na […]

RECEITA: Mochi com molho de gergelim

Se você gosta de gergelim, vai adorar este prato!  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sobremesa de mochi com molho de gergelim preto, que é saboroso e muito sofisticado.  O molho doce que cobre os bolos de arroz mochi é feito com sementes de gergelim preto que foram moídas […]

RECEITA: Mochi com frango Sorobo

Este prato é rapido, fácil e muito saboroso.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma combinação de sabores com gostinho de inicio de ano.   A combinação de salgados de frango soboro e bolos de arroz mochi é incrivelmente deliciosa.  Ingredientes:    4 bolos de arroz mochi (pré-cortados em retângulos)  100 g de frango moído  [A]  2 colheres de […]

RECEITA: Mochi frito com rabanete daikon e dashi

Uma deliciosa combinação de mochi com daikon num caldinho delicioso de dashi.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato com sabor de ano novo.   O daikon ajuda a eliminar a oleosidade, para que não haja sabor de óleo e fritura no seu prato.   Ingredientes:    4 bolos de arroz mochi (pré-cortados em retângulos)  350 g […]