Ochazuke, que é chá ou dashi derramado sobre arroz, é frequentemente consumido no final de uma refeição. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um chá feito para banhar a sua refeição e dar um toque mais saboroso e aquecido a cada colherada. Com o ochazuke, você comerá o arroz […]
RECEITA: Pudim de arroz com azuki e mirtilo
A união do mirtilo com o azuki parece incomum, mas os feijões diminuem a acidez do mirtilo e dá um sabor muito refrescante. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sobremesa com um sabor japonês muito peculiar. A união desses 2 ingredientes vai te deixar de queixo […]
RECEITA: Cogumelos Shiitake com recheio de panko
Esses cogumelos shiitake cobertos com uma mistura panko colorida são incrivelmente rápidos e fáceis de preparar. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato de acompanhamento feito de shiitake com cobertura crocante e colorida de panko. Essa receita super saudável é, além de muito saborosa, uma perfeita pedida para quem precisa impressionar numa […]
RECEITA: Zosui (Sopa de arroz japonês)
Zosui (雑 炊) é uma sopa de arroz japonesa em forma de mingau. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Japan Recipetin, nós iremos aprender a preparar uma sopa, cujo o arroz é cozido em uma sopa de legumes, ovos e carne ou peixe. Muitas vezes, essa sopa é feita de sobras do almoço, o […]
RECEITA: Brócolis cozido com maionese de missô
Misture missô e maionese para um molho versátil de vegetais! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma leve salada de brócolis com maionese de missô. Essa receita é tão fácil e rápida de fazer, que você vai querer experimentar em várias outras receitas. Aproveite para […]