RECEITA: Salada de pato

Esta receita de salada de pato é perfeita para o verão ou para refeições leves.   Ingredientes da salada de pato 2 colheres de chá de pó chinês de cinco especiarias 1 peito de pato, pele e pontuado 1 colher de sopa de azeite 2 chalotas picadas 4 colheres de sopa de molho de ameixa […]

RECEITA: Arroz frito eggy

Esta receita de arroz frito eggy é deliciosa, muito fácil de fazer e com o maravilhoso toque chinês.   Ingredientes do arroz frito eggy  200g de arroz basmati 85g de cenoura em cubos 1 colher de sopa de óleo vegetal 2 ovos 25g de manteiga 2 cebolinhas grandes fatiadas finamente 1 colher de sopa de molho […]

RECEITA: Refogado de abacaxi, carne e gengibre

Esta receita de refogado de abacaxi, carne e gengibre é muito fácil de preparar e fica deliciosa. Ingredientes do refogado de abacaxi, carne e gengibre 400g de alcatra em fatias finas 3 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 colher de sopa de molho de pimenta 1 […]

RECEITA: Macarrão salteado vegetariano

Esta receita de macarrão salteado vegetariano é muito fácil de preparar e rende até 2 porções.   Ingredientes do macarrão salteado vegetariano 150g de macarrão de ovo médio 1 colher de sopa de óleo vegetal 2½ cm de pedaço de gengibre fresco picado 2 dentes de alho picados 1 cenoura grande cortada em formato de […]

RECEITA: Salmão cozido no microondas

Esta receita de salmão cozido no microondas é muito fácil de preparar, e é um prato do banquete no Ano Novo Chinês. Ingredientes do salmão cozido no microondas 450g de filetes de salmão ou peixe branco firme, como o bacalhau 1½ colheres de sopa de gengibre fresco picado 3 colheres de sopa de cebolinha finamente picada […]