RECEITA: Frango gong bao

A receita de frango gong bao é muito fácil de preparar e rende até 4 porções. Ingredientes do frango gong bao 800g de frango Filés de coxa, cortados em pedaços de 2cm 2 colheres de sopa de molho de soja light 2 colheres de sopa de vinho de arroz Shaohsing ou xerez amontillado 1 colher […]

RECEITA: Torrada de camarão e gergelim

Esta receita de torrada de camarão e gergelim é deliciosa, e rende até 4 porções. Ingredientes da torrada de camarão e gergelim 200g de camarão descascado e limpo 1 dente de alho picado 1 colher de chá de gengibre ralado 1 clara de ovo ½ colher de chá de açúcar refinado 1 colher de chá de […]

RECEITA: Panquecas de pato crocante

Esta receita de panquecas de pato crocante, é muito fácil de fazer,  é saudável e deliciosa. Rende até duas porções. Ingredientes das panquecas de pato crocante ½ pepino, cortado em formato de palitos de fósforo Cebolas pequenas desfiadasPara o pato 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias […]

RECEITA: Sopa de camarão azedo

Esta sopa de camarão azedo é muito consumida nas celebrações do Ano Novo Chinês. Fica pronta em 20 minutos e rende até 6 porções. Ingredientes da sopa de camarão azedo 1 ½ l caldo de galinha quente 1 colher de chá de açúcar refinado 2 colheres de sopa de vinagre de arroz preto chinês, cidra ou […]

RECEITA: Verduras japonesas picantes com arroz de gergelim

Esta receita de verduras japonesas picantes com arroz de gergelim é deliciosa e leva 40 minutos para ficar pronta. Ingredientes das verduras japonesas picantes com arroz de gergelim 1 colher de sopa de açúcar refinado Arroz de sushi 140g 1 colher de sopa de gergelim, torrada 1 colher de chá de óleo de gergelim 1 colher […]

RECEITA: Mistura de cinco especiarias

Esta mistura de cinco especiarias é muito utilizada nas receitas chinesas e é muito simples de fazer. Ingredientes da mistura de cinco especiarias 2 colheres de sopa de canela ou 2 paus de canela 1 colher de sopa de semente de funcho 6 anis estrelados 2 colheres de chá pimenta Sichuan 1 colher de chá de […]