Os hot cakes ou bolos quentes, são panquecas no estilo japonês, muito saborosas e fartas para o café da manhã. A sua receita é um pouco mais doce e encorpada do que as tradicionais americanas e vai muito bem com um café expresso ou qualquer bebida forte que quebre o açucarado do mel. Ingredientes: […]
Aprenda a fazer okonomiyaki
A panqueca japonesa é uma refeição versátil e deliciosa no Japão. Por isso aprenda a fazer a receita de okonomiyaki no estilo de Hiroshima (em camadas). Nós já fizemos uma matéria explicando um pouco sobre o prato, você confere clicando aqui. Receita de okonomiyaki Ingredientes 150 gramas de repolho fatiado; 70 gramas de broto de moyashi; […]