Esta é uma receita tailandesa deliciosa que consiste em uma mistura de frango, vegetais e a castanha de caju, que é muito presente na culinária tailandesa. Ingredientes 200 gramas de peito de frango 100 gramas de cogumelo shimeji ou shitake 1/2 xícara de castanha de caju 1/2 pimentão 1 cebola média 2 dentes de alho […]
RECEITA: Salada de papaya verde
Esta salada tailandesa é uma opção perfeita para refeições leves e saudáveis. Ingredientes 1/2 unidade de mamão papaya verde 1/4 colher (chá) de alho picado(s) 2 gr de pimenta dedo-de-moça picada(s) 6 unidades de tomate cereja 6 unidades de vagem cozida(s) em rodela(s) 1/4 xícara (chá) de camarão seco demolhado(s) 1 colher (sopa) de amendoim […]
RECEITA: Salada de agrião, pêra e molho asiático
Esta salada é muito fácil de ser preparada e uma ótima opção para refeições mais leves. Ingredientes 1 maço de agrião 1 unidade de pêra 1 unidade de cenoura picada(s) finamente Molho 1/2 colher (chá) de gengibre ralado(s) 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado 2 colheres […]
RECEITA: Ensopado de frango tailandês
O prato é muito popular na culinária tailandesa. Ingredientes 400 gr de peito de frango desossado em cubos médios Sal a gosto 1 unidade de cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 colher (chá) de curry 1 unidade de cenoura em tiras 1 unidade de pimentão vermelho em […]