A palavra vegano ainda pode assustar muita gente, mas pode ter certeza que esse peixe vegano é praticamente igual ao que você costuma comer. Na receita de hoje, preparada e escrita pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, nós vamos aprender a preparar um peixe vegano delicioso que oferece uma ótima opção para os alérgicos aos […]
Os cogumelos xadrez é uma receita maravilhosa para os dias frios. Na receita hoje, aprenderemos uma receita escrita e produzida pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, onde a estrela principal são os cogumelos paris. Esta versão vegetariana do famoso frango xadrez é muito deliciosa e viciante, além de muito fácil de preparar. Se preferir você pode […]
Hiyashi Chuka é um macarrão gelado, típico da culinária japonesa. Na receita de hoje, vamos aprender com o Fabrício Yukata e sua irmã, do portal Cozinha Japonesa, uma refeição maravilhosa para os dias de calor: o Hiyashi Chuka, um macarrão gelado japonês. Para melhorar ainda mais, vamos prepará-lo com Shirataki, um famoso macarrão ‘’milagroso’’ vendido em konbinis de todo o Japão. Ingredientes: 2 pacotes […]
Kanten é um doce japonês muito consumido por toda a nação e é uma tradição. Ele é a base da confecção de muitos doces de confeitaria, também chamados de Wagashi e é feito com base em algas marinhas. Na receita de hoje, idealizada e preparada por Fabrício Yutaka Fujikawa, do portal Cozinha Japonesa, iremos aprender a preparar uma sobremesa fácil e saudável […]
Que um acompanhamento para sua tigela de arroz, que seja saudável, nutritivo e ainda satisfaça a sua fome? Os Brócolis com shiitake refogados são a sua melhor opção. Na receita de hoje, escrita e desenvolvida pela Paula Lumi, criadora e redatora do portal Presunto Vegetariano, iremos aprender um refogado delicioso de Brócolis com shiitake, nomeado por ela de ‘’misturinha que sempre […]
Nos dias mais românticos e íntimos, tudo o que queremos é servir uma boa refeição com uma boa bebida para as pessoas que amamos. Pensando nisso, trouxemos algumas dicas de vinhos que harmonizam muito bem com a culinária japonesa, para que você possa servir uma refeição com muito sabor e sofisticação. Vinho Branco A dica principal é: […]