O que pode ser mais precioso do que saborear deliciosas Almôndegas de Tofu juntinho da família? Na receita de hoje, produzida e escrita pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, nós iremos aprender a preparar deliciosas almôndegas de tofu acompanhado de molho barbecue que vão fazer o seu dia cada vez melhor. Essas almôndegas possuem uma textura […]
O fusilli com shiitake é uma opção muito aromática e saborosa para o seu dia-a-dia. Na receita de hoje, vamos aprender a preparar um delicioso Macarrão fusilli com shiitake com a Julia, redatora do portal Herbivoraz. Este prato leve uma porção de macarrão quentinho, com ingredientes super nutritivos e não deixa nada a desejar, enganando, inclusive, os paladares mais acostumados […]
O molho pesto é um dos vários molhos que utilizamos para temperar massas. Na receita de hoje, iremos aprender com uma receita escrita e desenvolvida pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, que sempre encontra novas formas de transformar a culinária tradicional em uma opção para pessoas que preferem não consumir carne. O molho pesto de hoje, não só é verde, vivo […]
O brócolis japonês possui altas quantidades de cálcio, ferro, potássio, zinco e de vitaminas A, B, C e K, além de poucas calorias e um excelente complemento para pratos sem carne. Na receita de hoje, escrita pela Mariana Troc, do portal Bambu Chuveroso, iremos aprender a preparar um delicioso creme de brócolis japonês. Ingredientes: 2 maços de brócolis […]
O shimeji é um cogumelo muito importante para a culinária japonesa. Além de muito saboroso e versátil, o shimeji possui vários benefícios para a saúde e ainda funciona como uma fonte de proteína para as pessoas que seguem um estilo de vida sem carne. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal Vita Nutrire, aprenderemos a […]
Yakimeshi é um tipo de mexidão de arroz temperado com tudo o que tem na geladeira. Na receita de hoje, aprenderemos uma adaptação de Yakimeshi, escrito e reproduzido pela Paula Lumi, criadora de conteúdo do portal Presunto Vegetariano. O Yakimeshi vegano é uma versão oriental do famoso prato brasileiro “arroz carreteiro”, que acompanha tudo o que tiver na geladeira e oferece um sabor delicioso. Nessa versão, […]