O punch de melancia é uma sobremesa coreana muito popular no verão. Ele é leve, refrescante e vai saciar a sua sede. Ingredientes: 420 g de melancia, em forma de bola ou em cubos pequenos 95 g de melão, em cubos ou em cubos pequenos, opcional 40 g de abacaxi, em cubos, opcional 40 g de limão, em fatias finas, opcional 20 g de mirtilos, opcional hortelã […]
Esses biscoitinhos amanteigados são feitos apenas com gema de ovo e é uma ótima solução para usar algumas sobras de ovos da sua cozinha. Ingredientes: 180 g de farinha de trigo 80 g de açúcar 60 g de manteiga 4 gemas Modo de preparo: Misture o açúcar e a manteiga em uma tigela e derreta-os no microondas. (Você pode fazer isso em banho maria […]
Sem complicação, saudável e delicioso: os snacks sem glúten são uma explosão de felicidade. Feitos com tâmaras, coco e cacau em pó, estes bolinhos são uma pedida perfeita para quem deseja controlar o açúcar e o peso. Ingredientes: 2 xícaras de tâmaras sem caroço 1 xícara de coco desidratado 1/4 xícara de cacau em pó 1 colher de sopa de sementes de chia 2 colheres de sopa de óleo de coco 2 colheres de sopa de água Modo […]
Essa receita de barquinhos de pepino é um delicioso prato para acompanhar um delicioso pote de arroz cozido e uma ótima opção para quem tem sobras na geladeira que não tem destino. Ingredientes: 2 pepinos libaneses ou 1 pepino inglês, lavados (a pele descascada é opcional) 25 g de cebola, em cubos 25 g de pimentão vermelho, em cubos 25 g […]
Essa receita de torra de ovo é essencial para as suas manhãs. Ele também é conhecido como um precioso café da manhã na coreia e tem sido, há mais de 20 anos, um prato popular na comida de rua coreana. Ingredientes: 2 fatias de pão 2 ovos 30 g de repolho, em fatias finas 15 g cenouras, à julienne 5 g de cebola verde, […]
Há muitas maneiras de fazer a sopa de rice cake coreano e pode variar não só na base como na tradição de preparo. A versão de hoje é a mais próxima da tradicional e usaremos carne bovina. Ingredientes: 500 g de peito bovino sem gordura sem pele, imerso em água fria por 30 minutos para remover qualquer excesso de […]