RECEITA: Mini Dorayaki

 Dorayaki é o lanche japonês clássico e também o favorito de todos.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar umDorayaki, uma panqueca recheada com pasta de feijão azuki doce chamada Anko. Definitivamente a sobremesa mais amada do Japão!    Ingredientes:    2 ovos  80g de açúcar  1 colher de sopa de mel  […]

RECEITA: Warabi-mochi

Esta receita de warabi-mochi vai te levar para o Japão na primeira mordida.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sobremesa muito peculiarmente famosa no Japão, o Warabi-mochi, bem parecisa com a famosa sobremesa ocidental, a gelatina.   Perfeita para qualquer época do ano, mas é muito popular no verão, especialmente na região […]

RECEITA: Sopa de gergelim preto

A sopa de gergelim preto é uma sobremesa antiga.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar uma sopa, ou pasta (se preferir), de gergelim preto.   Esta é uma sobremesa chinesa tradicional e uma receita trazida pelos antigos, para a nossas mesas.      Ingredientes:  150 g de sementes de gergelim preto  […]

RECEITA: Gyoza de pasta de gergelim preto

Que tal experimentar essa sobremesa chinesa popular?    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar deliciosas sobremesas chinesas chamadas de Tang Yuan. Uma gyoza com recheio de pasta de gergelim preto, muito consumida em feriados como o Festival das Lanternas e o Festival do Solstício de Inverno.  Porém, fora dessas épocas, ela também […]

RECEITA: Gyoza de amendoim

Se você gosta de gyoza, então você precisa experimentar essa versão doce super saborosa.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal Chinasichuanfood, nós iremos aprender a preparar uma gyoza diferente, feita de pasta de amendoim caseira.  Apesar das peculiaridades, este prato não é nem um pouco novidade.   Muito consumido no tradicional ano novo chinês, a Gyoza de amendoim, ou melhor, […]

RECEITA: Pudim de leite de gengibre

Se você gosta de pudim de leite, você precisa experimentar essa versão chinesa deliciosa.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal Chinasichuanfood, nós iremos aprender a preparar um pudim de leite aromatizado com um leite de gengibre.  Se você der uma chance para experimentar, eu prometo que você vai se apaixonar.    Esta receita rende apenas 2 […]