RECEITA: Sopa de missô branco com batata

Diferentes regiões do Japão usam diferentes tipos de missô, seja para sopas ou frituras.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa japonesa, perfeita para esta epoca do ano.  Experimente essa sopa quente em um dia de frio e se delicie com o aconchego que ela traz.  Ingredientes:    […]

RECEITA: Sopa de missô com cavala e raízes

Cavala e missô é, definitivamente, uma combinação PERFEITA.         Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa de missô com cavala e legumes de raízes, que vão aromatizar a sua cozinha e conquistar seu coração.   Inclusive, você pode encontrar cavala cozida em conserva com missô […]

RECEITA: Oden com molho de gergelim e missô

O oden pode ser um prato muito demorado de preparar, mas esta versão é bem fácil e acessível para você que está com desejo desta sopa maravilhosa.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um oden bem rápido e fácil, com poucos ingredientes, para aqueles que precisam provar um pouco desta […]

RECEITA: Nabemono com leite de soja

Nabemono, ou simplesmente nabe, é uma variedade de pratos japoneses que se torna uma sopa.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa que você provavelmente já deve ter ouvido falar alguma vez na vida.  Os Nabemono são os favoritos do inverno, e podem ser preparados com frutos do […]

RECEITA: Ensopado de creme de salmão com batata-doce

 Este ensopado de creme é um prato espesso e cremoso cheio de vários vegetais, carne ou frutos do mar.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um ensopado maravilhosamente suculento.  O seu tom adocicado do salmão com a batata-doce ao lado do salgado do ensopado, é perfeito […]

RECEITA: Zosui (Sopa de arroz japonês)

Zosui (雑 炊) é uma sopa de arroz japonesa em forma de mingau.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Japan Recipetin, nós iremos aprender a preparar uma sopa, cujo o arroz é cozido em uma sopa de legumes, ovos e carne ou peixe.  Muitas vezes, essa sopa é feita de sobras do almoço, o […]