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Os japoneses adoram o sabor doce e salgado de açúcar e molho de soja. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita de batata cozida com umami agridoce, perfeito. Esta receita também pode ser usada para dar sabor a uma grande variedade de pratos. Ingredientes: 3 batatas (grandes) ( 500 g ) 200 ml de dashi […]
Camarão seco contém muito cálcio. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita simples, mas cheia de sabores e aromas. Guarde o líquido de recomposição do camarão seco, rico em umami para fazer um delicioso caldo. Ingredientes: 2 colheres de sopa de camarão seco Água reservada de reidratação de […]
Este é um mexidão de arroz com ovo, muito famoso, porém em uma versão expressa. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal SeonKyoungLongest, nós iremos aprender a preparar uma receita bem comum no Japão, que é o arroz com ovos mexidos e algumas especiarias. Adicione o molho de soja ao redor da borda do wok, e tenha […]