A palavra kawaii pode ser usada para qualquer coisa fofa, e é muito usada no Japão, principalmente na cultura pop e otaku. O termo também pode ser usado para se referir a pessoas que tem um comportamento infantilizado, inocente ou tímido. O kawaii também é usado para se referir ao modo de se vestir e […]
O Kalguksu, é um tipo de sopa de macarrão cortado a faca e é uma receita coreana leve, refrescante e confortante. O Kalguksu é um dos destaques da culinária coreana, justamente porque o macarrão que compõe o prato, é totalmente feito a mão e caseiro. No entanto, você ainda pode adquirir o macarrão Kalguksu pré-fabricado de alguma loja de importados […]
Essa é uma receita muito fácil de macarrão com molho de feijão preto, que vai surpreender todo mundo, inclusive no tempo de preparo. Você já experimentou o macarrão com o molho de feijão preto coreano? Chamado de JAJANGMYEON, esse popular prato de culinária coreana leva uma pasta de soja preta e salgada (encontrada na avenida da […]
Dê vida a sua sopa coreana utilizando essa receita de dashi coreano, também conhecido como caldo de anchovas com algas. O dashi é um caldo muito presente nas receitas japonesas. Ele é usado como base de sopas, acompanhamento de macarrões, etc. Enfim, o Dashi é uma espinha dorsal para a culinária japonesa. Porém hoje vamos aprender uma maneira diferente de prepará-lo, a […]
Hoje vamos compartilhar uma lista de ingredientes coreanos de fácil acesso, que não podem faltar no seu dia a dia culinário. Esse tipo de artigo é fascinante porque os ingredientes coreanos podem servir para inumeras receitas que variam entre orientais e ocidentais. Se você mora em São Paulo, o melhor lugar para compra-los é na Avenida Liberdade, […]
Uma mulher de origem russa, morreu durante a escalada do Monte Fuji, ela foi atingida por uma pedra que a deixou gravemente ferida, foi o que informou a polícia na segunda-feira (26). A mulher, identificada como Anna Dubrovina, de 29 anos, era moradora da Ala Shinagawa de Tokyo, ela foi fatalmente ferida por um pedra […]