Nada melhor do que uma sopinha de galinha com sabor de terra do sol nascente.
Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma canja de galinha com espinafre, que é capaz de conquistar qualquer coração em dias de frio.
Experimente essa receita com um pãozinho ao lado e transforme esse prato, é um prato nipo-brasileiro.
Ingredientes:
- 60 g de filé de frango
- 1/2 março de espinafre
- 2 xícaras de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de caldo de galinha em pó
Modo de preparo:
Misture a água, o sal e o caldo de galinha em uma panela e aqueça.
Corte o frango e pique os espinafres em pedaços de 5 mm de comprimento.
Quando a panela ferver, reduza o fogo para baixo e adicione o frango. Quando o frango ficar branco, adicione o espinafre. Deixe ferver brevemente e sirva.
Dica Mundo nipo: Aparar os nervos do frango antes de cozinhar, dará um sabor único e uma textura agradável ao seu prato.
Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal NHK Recipes.
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