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RECEITA: Canja japonesa de galinha com espinafre

- 13 de março de 2020
Canja japonesa

Nada melhor do que uma sopinha de galinha com sabor de terra do sol nascente.       

Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma canja de galinha com espinafre, que é capaz de conquistar qualquer coração em dias de frio. 

Experimente essa receita com um pãozinho ao lado e transforme esse prato, é um prato nipo-brasileiro.   

Ingredientes:   

  •  60 g de filé de frango
     
  • 1/2 março de espinafre
     
  • 2 xícaras de água
     
  • 1/2 colher de chá de sal
     
  • 1 colher de chá de caldo de galinha em pó 

Modo de preparo:     

Misture a água, o sal e o caldo de galinha em uma panela e aqueça. 

Corte o frango e pique os espinafres em pedaços de 5 mm de comprimento. 

 Quando a panela ferver, reduza o fogo para baixo e adicione o frango. Quando o frango ficar branco, adicione o espinafre. Deixe ferver brevemente e sirva.  

Dica Mundo nipo: Aparar os nervos do frango antes de cozinhar, dará um sabor único e uma textura agradável ao seu prato.    

Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal NHK Recipes.    

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