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Caqui de alta qualidade de GIFU, 2 por 540.000 ienes … Qual é sabor, teor de açúcar, a textura?

- 10 de outubro de 2018

A primeira venda do ano do caqui de luxo desenvolvido pela Prefeitura de Gifu “Tenka Fu Mai” foi realizada no Mercado Central Atacadista da Cidade de Nagoya (Toyama Town, Prefeitura de Aichi) no dia 26. O mercado atacadista de frutas e vegetais da cidade de Nagoya efetuou uma venda de 2 caquis de alta qualidade por 540.000 ienes. E a segunda colheita e no ano passado foi vendido 2 por 324.000

De acordo com a associação dos agricultores JA, “Tenka Fubu”  foi chamado assim por Oda Nobunaga de Yukari Gifu e dai originou esse nome. Enquanto um caqui comum tem um teor de açúcar de cerca de 16 graus, TENKA FUMAI  é de mais de 18 graus , caracterizada por uma textura que é muito parecida com a pêra

Os produtos de alta qualidade têm um teor de açúcar de mais de 25 graus, e são vendidos no shopping de Nagoya Matsuzakaya. Este ano, em comemoração aos 450 anos da entrada de Nobunaga no castelo de Gifu, aqueles com uma classificação superior a 10.000 ienes (3 peças) são vendidos em uma caixa dourada de cosméticos. Normalmente você pode comprar por mil ienes. Esperamos entregar 2 mil itens até o início de novembro. O encarregado da associação dos agricultores de Gifu JA disse: “Tivemos um clima irregular, mas devido aos esforços do produtor este caqui tornou-se um produto com uma doçura condensada r, eu quero produzir o melhor produto do Japão”.

Fonte: Sankei Shinbun