O furikake é uma espécie de condimento seco muito utilizado em diversos pratos da culinária japonesa, mas o seu uso mais comum é sobre o arroz cozido. Entre seus ingredientes estão peixes secos e moídos, sementes de gergelim, algas, açúcar e sal. Um dos furikakes mais conhecidos é o Katsuobushi, que é componente principal para a preparação e apresentação do Takoyaki, […]
Na quarta-feira (25), enquanto Tóquio comemorava o início da contagem regressiva para os Jogos Olímpicos, um grupo de cerca de 100 manifestantes se reuniram para protestar contra os jogos. No grupo, havia pessoas de Paris e Los Angeles, locais que serão sede dos próximos jogos. De acordo com os líderes do protesto, o dinheiro gasto […]
Nesta terça-feira (23), o chefe da Comissão de Coordenação do Comitê Olímpico Internacional, disse que Tóquio está muito bem encaminhada para a realização das Olimpíadas de 2020, como prometido ao ser nomeada sede dos Jogos em 2014. A partir de agora, falta exatamente 1 ano para a cerimônia de abertura dos Jogos no Estádio Nacional, que está praticamente finalizado. […]
Sendo a maioria dos trabalhadores com mais de 50 anos, o setor marítimo do Japão tem enfrentado escassez de mão de obra. Mesmo com o salário de ¥470 mil, os jovens japoneses não se atraem pelo trabalho e muitos desistem nos primeiros meses, quando contratados. No navio, o trabalho costuma ser pesado, mas varia de […]
Após informações divulgadas sobre possíveis cortes na Nissan, nesta quinta-feira (25), a montadora se manifestou sobre o assunto. De acordo com a Nissan, a recuperação em seu desempenho será lenta e o lucro trimestral é quase nulo. Com a situação de crise nas vendas e lucros crescentes, a montadora informou que até 2022, haverá cortes […]
Nesta última quarta–feira (24), o primeiro ministro do Japão, Shinzo Abe pediu suas sinceras desculpas para os familiares de ex-pacientes diagnosticados com hanseníase, que sofreram sob a política de segregação em governos passados. “Eu me desculpo profundamente, como primeiro ministro e como representante do governo por ter os obrigado a suportar a dor e as dificuldades por tanto tempo”, […]