Se você gosta de sabor e ao mesmo tempo ser amigável com os animais, essa é pra você. Ingredientes: 1 lata de grão de bico, escorrido 2 dentes de alho cru, descascados ¼ xícara de azeite Suco de meio limão 1 colher de chá de tahine 2 colheres de chá de pasta […]
Desejando algo doce, saboroso e que explode no paladar? Frutas cítricas fazem isso e nós vamos te ensinar um prato para você salivar para faze-lo Ingredientes 225 g de queijo creme (amolecido) 300 g (1 ½ xícaras) de açúcar 1 ovo 113 g (½ xícara) de manteiga salgada (amolecida) 280 gramas (2 ¼ […]
O sabor agridoce é absurdamente viciante, com Biwa então… Biwa é uma das frutas do verão japonês mais acessíveis e deliciosas e podem ser transformadas em qualquer sobremesa fabulosa que você imaginar. Eu combinei com limões e não poderia estar mais feliz. Ingredientes: Para a crosta Esta é uma crosta de biscoitos. É uma versão mais suave […]
Ingredientes: 5-6 sardinhas frescas (cerca de 20 cm de comprimento, pesando um total de cerca de 600 g, que depois de limpas e desossadas produzirão cerca de 300 g de carne) 100 g de cebola 4 colheres de sopa de farinha de rosca 1/2 colher de chá de sal Pimenta a […]
Sumiso-ae é um molho muito versátil que vai muito bem com saladas. Ingredientes: 4 camarões (90 g) 2 pepinos pequenos 10 g de raiz de gengibre Sal 2 colheres de sopa de pasta de missô 2 colheres de chá de açúcar 1 colher de sopa de vinagre Modo de preparo: […]
Na confeitaria tradicional japonesa ele pode ser chamado também de Wagashi Ingredientes: ･ 250 g de feijão vermelho (azuki) ･ 150 g de açúcar ･ 1/2 colher de chá de sal ･ 2 pedaços de bolinhos de arroz Modo de preparo: Lave os grãos, coloque-os em uma panela e despeje apenas água suficiente […]