A pizzaria Domino’s do Japão surpreendeu os amantes de queijo com sua ultra pizza. Chamada de New Yorker 1kg Ultra Cheese estará disponível por tempo limitado. A pizza tem doze vezes mais queijo que as pizzas convencionais. A versão ultra tem 3.832 kcal e média de 478 kcal por pedaço. O período durará até […]
Trouxe uma receita de pãozinho cozido, que são os favoritos lá em casa. Tenho certeza de que todo mundo vai gostar. Então pega papel e caneta e vamos atualizar o livrinho de receitas: Ingredientes da massa: 250 gramas de farinha de trigo 1 colher de chá de Fermento para Pão 5 gramas de fermento químico […]
Que brasileiro gosta de churrasco, não é novidade para ninguém. Mas e churrasco japonês? Já experimentou? Então vem com a gente, que vamos te ensinar a tornar o final de semana ainda mais saboroso. Ingredientes 10 espetinhos de madeira 4 sobrecoxas de frango sem pele e sem osso 4 ramos de cebolinha cortados em […]
Ingredientes: 80g de polvo cozido 1 colher de sopa de saquê 2 colheres de sopa de molho de shoyu 6g de gengibre picado Cebolinha picada 2 colheres de chá de sementes de gergelim branco torrado Óleo de gergelim ou seu óleo vegetal para refogar 330g de arroz cozido Modo de preparo: Corte o polvo […]
Recentemente a gente tem trazido muitas receitas que vão dashi. Dessa vez a gente vai ensinar a fazer, para você ter sempre à mão, esse ingrediente básico de muitos pratos tradicionais japoneses. Ingredientes: 500 ml de água mineral 1 pedaço de alga kombu 30g de katsuobushi (flocos secos de bonito) Modo de preparo Passe […]
Ingredientes: 50ml de Dashi 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de saquê 1/2 colheres de sopa de açúcar 1/2 colheres de sopa Mirin 1/2 cebola pequena 85g de carne de frango (3 oz) 2 ovos 10 Salsa Selvagem Japonesa (Mitsuba) 200g de arroz cozido préviamente Modo de preparo: […]