RECEITA: Bife refogado com pimenta do reino

Essa é uma daquelas receitas rápidas e deliciosas para saborear em uma refeição que precisa de um pouco de urgência.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar deliciosas tiras de bife de carne bovina ao estilo chinês, com muita cebola, pimentão verde e bastante pimenta do reino!      […]

RECEITA: Rolinho primavera chinês

 Esta receita de rolinho primavera chinês é perfeito para qualquer época do ano.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar uma receita bem típica do ano novo chinês: O rolinho primavera.  Nesta versao, o rolinho vem recheado com repolho, cenoura e carne de porco, que em dias normais também […]

RECEITA: Carne de fritura seca de Sichuan

Esse é um Mala Beef, autenticamente tradicional, estilo Szechuan, com um método de fritura a seco.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar uma carne que possui um método de fritura que pensa em deixar a carne mais seca possível, sem nenhum suco, muito comum da culinária tradicional de Sichuan.    […]

RECEITA: Biscoito de amêndoas chinês

Este é o biscoito de amêndoas mais crocante e saboroso que você vai encontrar.   Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar alguns biscoitos de amendoas crocantes, é um doce chinês geralmente servidos em festivais lendários como o ano novo chinês.   Porém, esse tem sido atualmente o lanche mais popular entre as […]

RECEITA: Pães de salsicha no vapor

Estes pãezinhos chineses no vapor são uma refeição maravilhosa para o café-da-manhã    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar pães de salsichas feitos no vapor, que também são bastante versáteis na culinária chinesa.   A maneira mais fácil de cozinha-los é colocar junto ao arroz no vapor para utilizar apenas um […]

RECEITA: Asas de frango com Coca-Cola

Esta receita de asas de frango com Coca-Cola é uma das minhas favoritas.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar asas de frango preparadas com Coca-Cola, que se tornara um molho agridoce delicioso e suculento para o seu petisco.   Na china esse prato é extremamente popular, por serem mais próximos da […]