Yaki Nasu ou Berinjela japonesa grelhada, é um prato delicioso e rápido (e vegano) que pode ser facilmente adicionado a qualquer refeição do dia. A berinjela é grelhada com a pele intacta, para que a carne por dentro fique doce e macia, com uma textura que derrete na boca. Se preferir servir morno e não tiver restrições […]
Na quinta-feira (25), a Sabja (Assistência aos Brasileiros no Japão) informou a Massao Barbosa Conceição Tamoike (43) e Elena Massumi Ivagna (61), que iniciou uma campanha para ajudar o casal a voltar ao Brasil. Tamoike está internado em um hospital de Nagoia, em Aichi, há dez anos, quando sofreu um acidente vascular cerebral (AVC). Ele […]
Em geral a gente costuma comer o missô com tofu. Nesta receita vamos usar abóbora com repolho, que é uma delícia para uma noite fria ou café da manhã. Ingredientes: 1 e 1/2 litro de água 1 e 1/2 colher de sopa de missô ½ cebola branca 1 pedaço de abóbora japonesa (aprox. 100g) descascada e […]
As gangues de mulheres no Japão são chamadas pelo termo Sukeban, se referindo à sua delinquência. Essa posição social surgiu substituindo as gangues Banchô masculinas. O grupo começou com meninas fumando cigarros em banheiros escolares, no entanto, logo cresceram em número e nível. Os grupos eram formados por cerca de 80 garotas, que compunham o United Shopliftters de Tokyo, que logo se tornaram […]
Um homem de 40 anos foi detido pela polícia de Bungo-ono, na província de Oita, por suspeita de roubar roupas íntimas femininas de uma lavanderia, segundo o jornal eletrônico Japan Today. A polícia disse que, ao revistar a residência do suspeito, encontraram cerca de 1.100 peças de roupa íntima feminina em malas e futons. Toru Adachi é suspeito de roubar […]
Bihun é um vernicelli de arroz frito com carne e legumes. Um prato caseiro no Japão, que dificilmente se encontra em restaurantes. Ingredientes: 100g de vermicelli de arroz seco 1 cebola média, finamente fatiada 2 xícaras de repolho, cortadas em quadrados 1/2 cenoura, cortada em palitos 2 xícaras de espinafre 150 g de porco, cortado em tiras finas 6 camarões […]