O Family Mart quer que as pessoas que não querem comer produtos de origem animal também tenham algo para comer.
O que é mais difícil de encontrar nos konbinis japoneses?
Produtos íntimos? Coisas diferenciadas? Álcool em gel? Não. São comidas veganas.
É verdade que você sempre pode encontrar opções de salada nas geladeiras das lojas, mas muitos contém ovo e atum. E isso não é uma opção para alguns estilos de vida.
Pensando nesse público, o Family Mart disse que irá lançar a sua mais nova oferta de donburi pré-fabricada, o: 100% vegan burg-don
Alternativamente chamado de Soy-Patty Burger Bowl, essa é uma nova visão do amado bife de hambúrguer do Japão.
No entanto, enquanto a maioria dos bifes de hambúrguer no Japão é feita de carne bovina ou uma mistura de carne bovina / suína, o Veggie Burg-don não usa carne, ovo, mel, laticínios ou quaisquer outros produtos de origem animal.
Em vez disso, o hambúrguer é feito de soja e cebola assada, preparado de uma maneira que a Family Mart promete recriar não apenas o sabor, mas também o aroma, a textura e a suculência de um bife de hambúrguer tradicional.
Com o veganismo fazendo suas mais profundas incursões no cenário culinário japonês em grandes cidades cosmopolitas, o Veggie Burg-don de 498 ienes será inicialmente oferecido apenas em Tokyo.
No entanto, com o Family Mart tendo cerca de 2.000 filiais na cidade, há muitos lugares novos para obter uma refeição vegana.
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