RECEITA: Salada japonesa de alho-poró marinado

Se você gosta de alho-poró, essa receita é para você.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada super leve e saudável utilizando apenas alimentos conhecidos para melhorar a circulação sanguínea e ajudar a combater resfriados.  O alho-poró japonês não é apenas saudável, mas versátil e delicioso […]

RECEITA: Risoto de cogumelos

Você não precisa ser um chef de cozinha para preparar este risoto de cogumelos deliciosamente cremoso.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um risoto feito com os nossos cogumelos favoritos.  O sabor, aroma e cremosidade, provavelmente vai te conquistar para a vida inteira.  Quem experimentou, nunca […]

RECEITA: Sushi de presunto

Se você sempre quis experimentar sushi, mas não suporta a ideia de comer peixe cru, esta receita é para você!      Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma alternativa muito conveniente para aqueles que não curtem muito um peixe cru, mas ainda sentem vontade de experimentar o […]

RECEITA: Niratama

Com um monte de cebolinha perfumada e ovos mexidos, a Niratama se tornou um item básico da culinária japonesa.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um  prato tipico japonês, muito consumido principalmente durante o café da manhã.   O Niratama é bastante simples de preparar e você aprenderá rapidinho.   Ingredientes:     1 maço de cebolinha […]

RECEITA: Geleia de pimenta com kiwi

Pimentões amarelos e kiwis amarelos se combinam para fazer uma bela geléia.       Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma geléia que cai bem em qualquer ocasião.   Espalhe na torrada, misture com iogurte ou sirva com um prato de queijo e bolachas.  Ingredientes:     3-4 kiwis (amarelo)  50-60 g de pimentão […]

RECEITA: Panqueca de arroz Okonomiyaki

Uma panqueca de arroz com molho de soja feita no estilo okonomiyaki.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma refeição baseada em Okomiyaki, super saborosa, com ingredientes como aparas de wakegi e skipjack. Uma ótima maneira de usar o arroz que sobra no almoço do dia anterior.    Ingredientes:    300 g de arroz cozido (quente)  […]