RECEITA: Mini Dorayaki

 Dorayaki é o lanche japonês clássico e também o favorito de todos.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar umDorayaki, uma panqueca recheada com pasta de feijão azuki doce chamada Anko. Definitivamente a sobremesa mais amada do Japão!    Ingredientes:    2 ovos  80g de açúcar  1 colher de sopa de mel  […]

RECEITA: Onsen Tamago

 O onsen tamago é uma receita simples e deliciosa, que pode complementar o seu prato principal  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar umonsen tamago, que se traduz em “ovo de primavera quente”, porque o caldo delicioso lembra uma quente tarde de primavera. A gema meio-cozida ainda dá um sabor especial ao prato, que fica […]

RECEITA: Warabi-mochi

Esta receita de warabi-mochi vai te levar para o Japão na primeira mordida.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sobremesa muito peculiarmente famosa no Japão, o Warabi-mochi, bem parecisa com a famosa sobremesa ocidental, a gelatina.   Perfeita para qualquer época do ano, mas é muito popular no verão, especialmente na região […]

RECEITA: Miso lamen de vegetais

Precisando de uma receita nova, porém leve? Você precisa experimentar o miso lamen de vegetais  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um lamen com caldo de miso, cheio de deliciosos e muito saborosos vegetais para acompanhar.   Ingredientes:    300 g de broto de feijão   2/3 de cenoura   1/2 cebola naganegi longa   1 pimentão verde   60 g de carne de porco […]

RECEITA: Vegetais grelhados ao molho de Miso

O yakiyasai no miso doresshingu, ou vegetais grelhados ao molho de Miso, é definitivamente tudo o que você precisa para começar o dia bem.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um grelhado de vegetais, que combinados com os temperos e o molho de Miso, ficam incrivelmente saborosos e suculentos, perfeitos para fazer a sua […]

RECEITA: Kaizen kakiage don

Kaizen kakiage don, ou “prato de frutos do mar com tigela de arroz” é o prato perfeito para a sua refeição.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Kaizen kakiage don, uma refeição donburi, que significa frutos do mar sobre o arroz em uma tigela.  Perfeito para a sua refeição matinal, o […]