Tofu é uma delícia de qualquer modo, mas ter um tofu caseiro sempre à mão, é melhor ainda. Nessa receita de tofu, totalmente preparada e escrita pela Paula Lumi, do Presunto Vegetariano, é bem fácil de fazer e leva apenas 3 ingredientes. Embora o modo de preparo pareça um pouco longo, os resultados valem a pena e […]
A salada de bifum é uma alternativa para quem adora comer vegetais mas não pode abrir mão do arroz. O bifum é um macarrão feito à base de arroz e é totalmente livre de glúten, muito usado nas preparações da culinária oriental. A Salada de bifum é uma receita moldada e escrita pela Paula Lumi do Presunto Vegetariano e é super saborosa, leve e muito fácil de […]
O Tabule de Quinoa é uma opção saudável para o seu dia a dia. Essa receita de tabule de quinoa, não tem glúten na composição, já que não vai trigo e é uma opção para comer uma salada rica em proteína, perfeita para fazer uma refeição completa. O Tabule, originalmente é um prato libanês, que fica na extremidade leste do […]
As Coxas de frango cremosas com cogumelos é uma receita expressa para ajudá-lo a ter uma refeição completa em pouco tempo. Nessa receita de Coxas de frango cremosas com cogumelos, cozinhamos coxas de frango suculentas e macias com o auxílio de uma panela de pressão. Se preferir, você pode servir essa receita ao lado de um delicioso […]
Esses croquetes de shimeji à base batata vão te conquistar. Esses dias fui a um restaurante com temática japonesa, aqui em São Paulo, e encontrei no cardápio uma entrada quente de croquete de shimeji. Eu, como uma grande fã desse tipo de cogumelo, não perdi a oportunidade de experimentar. Esse restaurante, que praticamente tem uma […]
As Coxas de frango cremosas com cogumelos é uma receita expressa para ajudá-lo a ter uma refeição completa em pouco tempo. Nessa receita de Coxas de frango cremosas com cogumelos, cozinhamos coxas de frango suculentas e macias com o auxílio de uma panela de pressão. Se preferir, você pode servir essa receita ao lado de um delicioso […]