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A Lasanha de brócolis com tofu é uma receita totalmente vegetariana e super saborosa, agradando até os paladares carnívoros. Na receita japonesa de hoje, nós iremos aprender a preparar uma deliciosa lasanha de brócolis com tofu, preparada, escrita e orientada pela Paula Lumi, criadora de conteúdo do portal Presunto Vegetariano. Na receita, Paula explica o passo a […]
Tofu é uma delícia de qualquer modo, mas ter um tofu caseiro sempre à mão, é melhor ainda. Nessa receita de tofu, totalmente preparada e escrita pela Paula Lumi, do Presunto Vegetariano, é bem fácil de fazer e leva apenas 3 ingredientes. Embora o modo de preparo pareça um pouco longo, os resultados valem a pena e […]
A sopa de cogumelos e tofu é a receita mais fácil para se fazer nos dias frios. Essa receita tem a duração de apenas 15 minutos e é um MILHÃO de vezes melhor que qualquer sopinha que você pode tomar por aí. A sopa de cogumelos e Tofu é chamada em inglês de “Hot Sour Soup”, que […]
Segundo estudos, seguir uma dieta vegetariana saudável não só irá ajudá-lo a pesar 20-25% mais leve do que os comedores de carne, como também estará longe do risco de doenças cardíacas. De acordo com especialistas americanos de índice glicêmico, as mulheres precisam de cerca de 45g de proteína por dia e 55g para os homens. […]
O Tofu frito com molho de gergelim é um fácil e delicioso prato coreano. Seu sabor é complementado com alho e shoyu que fará toda a diferença e agradará até os paladares não são vegetarianos. Também chamado de Dobu Buchim, na Coreia, o Tofu frito com molho de gergelim deve ser feito com o tofu firme para aguentar o […]
Este tofu frito é levemente revestido com ketchup picante. Tem textura levemente crocante por fora e com a levemente macio por dentro. Ingredientes: 250g de tofu, firme para extra firme, cortado em cubos óleo de cozinha Molho de Ketchup Picante 3 colheres de sopa de ketchup 1 – 1,5 colheres de sopa de gochujang (pasta […]