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A palavra vegano ainda pode assustar muita gente, mas pode ter certeza que esse peixe vegano é praticamente igual ao que você costuma comer. Na receita de hoje, preparada e escrita pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, nós vamos aprender a preparar um peixe vegano delicioso que oferece uma ótima opção para os alérgicos aos […]
Que um acompanhamento para sua tigela de arroz, que seja saudável, nutritivo e ainda satisfaça a sua fome? Os Brócolis com shiitake refogados são a sua melhor opção. Na receita de hoje, escrita e desenvolvida pela Paula Lumi, criadora e redatora do portal Presunto Vegetariano, iremos aprender um refogado delicioso de Brócolis com shiitake, nomeado por ela de ‘’misturinha que sempre […]
Yakimeshi é um tipo de mexidão de arroz temperado com tudo o que tem na geladeira. Na receita de hoje, aprenderemos uma adaptação de Yakimeshi, escrito e reproduzido pela Paula Lumi, criadora de conteúdo do portal Presunto Vegetariano. O Yakimeshi vegano é uma versão oriental do famoso prato brasileiro “arroz carreteiro”, que acompanha tudo o que tiver na geladeira e oferece um sabor delicioso. Nessa versão, […]
A Lasanha de brócolis com tofu é uma receita totalmente vegetariana e super saborosa, agradando até os paladares carnívoros. Na receita japonesa de hoje, nós iremos aprender a preparar uma deliciosa lasanha de brócolis com tofu, preparada, escrita e orientada pela Paula Lumi, criadora de conteúdo do portal Presunto Vegetariano. Na receita, Paula explica o passo a […]
Segundo estudos, seguir uma dieta vegetariana saudável não só irá ajudá-lo a pesar 20-25% mais leve do que os comedores de carne, como também estará longe do risco de doenças cardíacas. De acordo com especialistas americanos de índice glicêmico, as mulheres precisam de cerca de 45g de proteína por dia e 55g para os homens. […]
Tradicionalmente essa receita leva carne vermelha, porém como nem todos são adeptos a dietas com carne, hoje trouxemos uma versão vegetariana e com menos açúcar. Ingredientes: 3 colheres de sopa de óleo de girassol 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 8 folhas de acelga 150g de moyashi (brotos de feijão) […]