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Yoshidaya bentô causa intoxicação alimentar devido à bactéria

- 24 de setembro de 2023

HACHINOHE, AOMORI PREF. – 

As autoridades de saúde pública da província de Aomori proibiram a Yoshidaya, fabricante local de refeições bento, de operar devido a casos de intoxicação alimentar causados por seus produtos.

Cerca de 270 pessoas em 21 prefeituras do país ficaram doentes depois de comer refeições bento fornecidas por Yoshidaya, com sede na cidade de Hachinohe, em Aomori. A empresa suspendeu voluntariamente as operações a partir de domingo.

O número de vítimas pode aumentar, disse uma autoridade de saúde pública de Hachinohe no sábado.

Staphylococcus aureus e Bacillus cereus, que causam intoxicação alimentar, foram detectados nas fezes dos pacientes que fizeram refeições na Yoshidaya, bem como produtos manufaturados fabricados pela empresa, de acordo com autoridades de saúde pública de Hachinohe.

O presidente da Yoshidaya, Hiroki Yoshida, disse em comunicado que a empresa acredita que as bactérias cresceram devido ao descuido ao adquirir arroz de um fornecedor fora de Aomori.

“É apenas nossa responsabilidade. Lamentamos muito por trair a confiança do cliente. Faremos todos os esforços para pedir desculpas e compensar os danos “, disse Yoshida.

A intoxicação alimentar foi causada por 12 tipos de refeições prontas vendidas em todo o país por dois dias a partir de 16 de setembro. Um paciente foi relatado pela primeira vez pelas autoridades de saúde pública na província de Fukushima no domingo.

Portal Mundo-Nipo

Sucursal Japão – Tóquio

Jonathan Miyata

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